|
Tweet |
Hafız Mustafa 1864 Yönetim Kurulu Başkanı Avni Ongurlar:
”PANDEMİDEN GÜÇLENEREK ÇIKTIK”
Türk tatlıcılığının 157 yıllık geleneği Hafız Mustafa 1864, değişen müşteri alışkanlıklarını takip ederek satış kanallarını dijitalleştirdi. Türk gastronomisinin en başarılı örneklerini sunan Hafız Mustafa 1864 bu sayede dünyanın dört bir yanına gönderim yapmaya başladı. Markasının yarıyıl değerlendirmesini yapan Hafız Mustafa 1864 Yönetim Kurulu Başkanı Avni Ongurlar, “Dünyayı etkisi altına alan koronavirüs salgını bizleri de derindenetkiledi. Turist sayısında yaşanan düşüşler ve kısıtlamalar satışları durma noktasına getirdi. Ancak pandemi öncesinde başlattığımız dijitalleşme çalışmalarımızla hızla toparladık. Bugün hem dükkânlarımız eski neşesine kavuştu hem de Türk tatlılarını talep olan her yere göndermeyi sürdürüyoruz.Yakaladığımız ivmeyle ülkemizde ve yurtdışında yeni mağazalar açtık, markamızıve Türk tatlıcılığını dünyanın her yerinde duyurmaya kararlıyız” ifadelerinikullandı.
Tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüs salgını Türk gıda sektörünü de olumsuz etkiledi. Ülkemize gelen turist sayısının kısıtlamalar nedeniyle önemli ölçüde düşmesi, sokağa çıkma yasakları ve kısıtlamalar perakende satışını olumsuz etkilerken, satış kanallarında dijitalleşmeyi başaran markalar süreçten yara almadan çıkmayı başardı.
Satış kanallarında dijitalleşmesini başarılı bir şekilde gerçekleştiren 157 yıllık Hafız Mustafa 1864’ün Yönetim Kurulu Başkanı Avni Ongurlar, pandemi öncesibaşlattıkları dijital dönüşümün faydalarından bahsederek, 2021 yılının ilk yarısını değerlendirdi.
“MİSAFİRLERİMİZ BİZE GELEMİYORSA,
BİZ ONLARIN AYAĞINA GİDERİZ”
Ürünlerinin birer kültür elçisi olduğunu belirten Avni Ongurlar, “Pandemi öncesinde dünyanın dört bir yanından gelen misafirlerimiz 157 yıllık Türk tatlıcılık geleneğinin tadına bakma fırsatı yakalıyordu. Küresel salgın önce yabancı misafirlerimizin ziyaretlerini engelledi. Ardından kısıtlamalar ve sokağa çıkma yasaklarının başlaması yerli misafirlerimizinde gelişini zorlaştırdı. Satışlarımız önemli bir ölçüde düştü. Salgından önce uygulamaya koyduğumuz dijital satış platformumuzu güncelleyerek daha yaygın ve kolay şekilde kullanılmasını sağladık. Avrupa’ya 1 gün, Amerika ve diğer kıtalara en geç 3 işgününde ulaşan bir kargo sistemi kurduk. Böylece misafirlerimiz bize gelemesede biz ürünlerimizi onların ayağına götürdük. Ülkemizin her yerine de gönderim yaptık. Paket gönderiminde 2020’nin ilk 6 ayı ile 2021’i karşılaştırdığımızda yüzde 60 büyüme gerçekleştirdik. E-ticaret getirileri ciromuzun yüzde17’sini karşıladı. Böylece üretim rakamlarımız 2020’nin aynı dönemine göre yüzde 25’lik artış gösterdi. Normalleşmenin yaşanmasıyla perakende satışlarımız da eski seviyelerine döndü. Dükkânlarımızdaki eski neşeye kavuştuk” ifadelerini kullandı.
“PANDEMİDE TADİLAT ÇALIŞMALARIMIZI TAMAMLADIK”
Krizi iyi yönetmek için bir dizi kararlar aldıklarını belirten Ongurlar, “Pandemi dönemini iyi yönetebilmek için bir dizi kararlar aldık. Şubelerimiz İstanbul’un en değerli lokasyonlarında yer aldığından kira maliyetlerimizde mücbir sebep nedeniyle mülk sahipleriyle görüşmeler yaptık. Stoklarımızda oldukça fazla ürün kaldığından, uzun soluklu çalıştığımız tedarikçi firmalar ile görüşüp, stok iadesinden, fiyat indirimine kadar tüm seçenekleri değerlendirdik. Zamanı iyi değerlendirmek için tadilat isteyen tüm şubelerimizde yenileme çalışmaları yaptık. En kötüsüne hazırlandık. Daha iyisinin olması için durmadan çalıştık. Pandemiden güçlü çıktık” dedi.
“ŞUBE SAYIMIZI ARTTIRDIK”
2021 yılının ilk 6 ayında Antalya ve İstanbul’da online ve perakende satış yapabilecekleri iki şubeyi devreye aldıklarını belirten Avni Ongurlar, “Antalyave İstanbul, Kağıthane’de online ve perakende satış yapabileceğimiz iki şubemizi devreye soktuk. Ayrıca İstanbul Galataport’ta şubemiz Eylül ayında açılıyor. Yurtdışında da şubelerimizin sayısını arttırmayı hedefliyoruz. Pazar araştırmalarımız sonucunda hedeflediğimiz ülkelerde şube açmak için İngiltere, Almanya, Katar ve Mısır’dan yatırımcılarla görüşüyoruz. Hafız Mustafa 1864’ün doğrudan yatırımı olacak şubeler konusunda da çalışmalarımızı sürdürüyoruz”şeklinde konuştu.
YORUMLAR
FACEBOOK YORUM
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KOBİ HABERLERİ Haberleri
- BUGÜN
- BU HAFTA
- BU AY
Ülke sınırlarını aşan müzik ve şovlarıyla Ayhan Sicimoğlu ve Latin All Stars Ork..
1940 yılından bugüne Doğaltaş Ocakçılığı ve Üretimi yaparak İhracat odağında faa..
Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan, Sosyal Güvenlik Kurumu aracılığ..
İsrail'in Şam'daki İran konsolosluğuna 1 Nisan'daki saldırısına İran'dan dün gec..
Buca Belediyesi’nde 2024-2029 döneminin ilk olağan meclis toplantısı Başkan Görk..
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Ramazan Bayramı öncesi bakanlık..
İzmir’de iyilik hareketi büyümeye devam ediyor. İyilik ve Yardımlaşma Derneği İz..
Cumhur ittifakı AK Parti Belediye Başkan Adayı Tarkan Bakırlı, dün akşam vatanda..
Türkiye'nin mart ayı ihracatı rekorla açıklandıktan sonra bu faaliyetlere destek..
İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi bünyesindeki Teknoloji Transfer Ofisi (TTO) Tica..- HABERLER
- VİDEOLAR
Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük, ülkemizde 2008 ve öncesinde dönem..
MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, olağanüstü tüzük kurultayıyla ilgili tarihi aç..
Kamu alacağı, 5 yıl içinde tahsil edilmezse, zaman aşımına uğrayacak. Para cezal..| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Galatasaray | 32 | 28 | 1 | 3 | 73 | 20 | 87 | +53 |
| 2 | Fenerbahçe | 32 | 27 | 1 | 4 | 85 | 28 | 85 | +57 |
| 3 | Trabzonspor | 32 | 16 | 12 | 4 | 54 | 42 | 52 | +12 |
| 4 | Beşiktaş | 32 | 14 | 12 | 6 | 42 | 38 | 48 | +4 |
| 5 | Çaykur Rizespor | 32 | 14 | 12 | 6 | 43 | 47 | 48 | -4 |
| 6 | Başakşehir FK | 32 | 13 | 12 | 7 | 42 | 38 | 46 | +4 |
| 7 | Kasımpaşa | 32 | 13 | 12 | 7 | 55 | 57 | 46 | -2 |
| 8 | Sivasspor | 32 | 11 | 10 | 11 | 38 | 43 | 44 | -5 |
| 9 | Antalyaspor | 32 | 10 | 10 | 12 | 36 | 37 | 42 | -1 |
| 10 | Alanyaspor | 32 | 10 | 10 | 12 | 41 | 46 | 42 | -5 |
| 11 | Adana Demirspor | 32 | 9 | 10 | 13 | 48 | 43 | 40 | +5 |
| 12 | Samsunspor | 32 | 10 | 14 | 8 | 36 | 42 | 38 | -6 |
| 13 | MKE Ankaragücü | 32 | 8 | 11 | 13 | 40 | 41 | 37 | -1 |
| 14 | Kayserispor | 32 | 10 | 12 | 10 | 36 | 45 | 37 | -9 |
| 15 | Konyaspor | 32 | 8 | 12 | 12 | 34 | 45 | 36 | -11 |
| 16 | Hatayspor | 32 | 7 | 13 | 12 | 36 | 44 | 33 | -8 |
| 17 | Gaziantep FK | 32 | 8 | 17 | 7 | 35 | 50 | 31 | -15 |
| 18 | Fatih Karagümrük | 32 | 7 | 16 | 9 | 35 | 41 | 30 | -6 |
| 19 | Pendikspor | 32 | 7 | 16 | 9 | 36 | 64 | 30 | -28 |
| 20 | İstanbulspor | 32 | 4 | 21 | 7 | 25 | 59 | 16 | -34 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Eyüpspor | 30 | 22 | 6 | 2 | 70 | 27 | 68 | +43 |
| 2 | Göztepe | 30 | 18 | 6 | 6 | 51 | 19 | 60 | +32 |
| 3 | Çorum FK | 30 | 15 | 8 | 7 | 50 | 31 | 52 | +19 |
| 4 | Kocaelispor | 30 | 15 | 8 | 7 | 45 | 34 | 52 | +11 |
| 5 | Sakaryaspor | 30 | 14 | 7 | 9 | 43 | 30 | 51 | +13 |
| 6 | Bodrumspor | 30 | 13 | 7 | 10 | 37 | 20 | 49 | +17 |
| 7 | Bandırmaspor | 30 | 12 | 8 | 10 | 45 | 26 | 46 | +19 |
| 8 | Boluspor | 30 | 13 | 10 | 7 | 28 | 32 | 46 | -4 |
| 9 | Gençlerbirliği | 30 | 11 | 8 | 11 | 35 | 30 | 44 | +5 |
| 10 | Erzurumspor FK | 30 | 11 | 8 | 11 | 28 | 25 | 41 | +3 |
| 11 | Keçiörengücü | 30 | 9 | 12 | 9 | 27 | 36 | 36 | -9 |
| 12 | Şanlıurfaspor | 30 | 8 | 12 | 10 | 27 | 31 | 34 | -4 |
| 13 | Ümraniyespor | 30 | 9 | 14 | 7 | 33 | 42 | 34 | -9 |
| 14 | Manisa FK | 30 | 7 | 11 | 12 | 36 | 37 | 33 | -1 |
| 15 | Tuzlaspor | 30 | 8 | 14 | 8 | 31 | 45 | 32 | -14 |
| 16 | Adanaspor | 30 | 9 | 16 | 5 | 24 | 42 | 32 | -18 |
| 17 | Altay | 30 | 5 | 22 | 3 | 14 | 68 | 15 | -54 |
| 18 | Giresunspor | 30 | 2 | 24 | 4 | 13 | 62 | 7 | -49 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Esenler Erokspor | 33 | 23 | 5 | 5 | 74 | 28 | 74 | +46 |
| 2 | Van Spor FK | 33 | 22 | 5 | 6 | 55 | 33 | 72 | +22 |
| 3 | Bucaspor 1928 | 33 | 20 | 4 | 9 | 50 | 22 | 69 | +28 |
| 4 | 1461 Trabzon FK | 33 | 19 | 6 | 8 | 62 | 33 | 65 | +29 |
| 5 | Yeni Mersin İdman Yurdu | 33 | 16 | 7 | 10 | 47 | 27 | 58 | +20 |
| 6 | Ankaraspor | 34 | 15 | 8 | 11 | 42 | 32 | 56 | +10 |
| 7 | Karacabey Belediye Spor | 33 | 12 | 10 | 11 | 37 | 31 | 47 | +6 |
| 8 | Beyoğlu Yeniçarşıspor | 33 | 13 | 13 | 7 | 42 | 34 | 46 | +8 |
| 9 | Ankara Demirspor | 33 | 13 | 15 | 5 | 35 | 37 | 44 | -2 |
| 10 | Kırklarelispor | 34 | 11 | 13 | 10 | 29 | 35 | 43 | -6 |
| 11 | Diyarbekir Spor | 33 | 11 | 13 | 9 | 35 | 35 | 42 | 0 |
| 12 | Altınordu | 33 | 9 | 13 | 11 | 38 | 34 | 38 | +4 |
| 13 | Hes İlaç Afyonspor | 33 | 9 | 13 | 11 | 21 | 34 | 38 | -13 |
| 14 | Nazilli Belediyespor | 34 | 11 | 15 | 8 | 37 | 54 | 38 | -17 |
| 15 | Serik Belediyespor | 33 | 9 | 14 | 10 | 28 | 37 | 37 | -9 |
| 16 | Zonguldak Kömürspor | 33 | 9 | 16 | 8 | 35 | 53 | 32 | -18 |
| 17 | Kırşehir Futbol SK | 33 | 5 | 21 | 7 | 29 | 65 | 22 | -36 |
| 18 | Bursaspor | 33 | 5 | 20 | 8 | 24 | 59 | 20 | -35 |
| 19 | Adıyaman FK | 33 | 3 | 24 | 6 | 22 | 59 | 15 | -37 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kepezspor FAŞ | 26 | 21 | 1 | 4 | 61 | 13 | 67 | +48 |
| 2 | Aliağa Futbol A.Ş. | 27 | 18 | 0 | 9 | 54 | 15 | 63 | +39 |
| 3 | Ayvalıkgücü Belediyespor | 26 | 13 | 6 | 7 | 36 | 23 | 46 | +13 |
| 4 | 52 Orduspor FK | 26 | 13 | 7 | 6 | 36 | 25 | 45 | +11 |
| 5 | İnegöl Kafkas GK | 26 | 12 | 6 | 8 | 32 | 25 | 44 | +7 |
| 6 | Edirnespor | 26 | 13 | 9 | 4 | 44 | 26 | 43 | +18 |
| 7 | K.Çekmece Sinopspor | 27 | 10 | 10 | 7 | 38 | 28 | 37 | +10 |
| 8 | Mardin 1969 Spor | 26 | 11 | 11 | 4 | 35 | 31 | 37 | +4 |
| 9 | Artvin Hopaspor | 26 | 9 | 10 | 7 | 32 | 26 | 34 | +6 |
| 10 | Karabük İdmanyurdu Spor | 26 | 10 | 12 | 4 | 24 | 38 | 34 | -14 |
| 11 | Talasgücü Belediyespor | 26 | 8 | 14 | 4 | 28 | 41 | 28 | -13 |
| 12 | Kırıkkalegücü FK | 26 | 7 | 14 | 5 | 25 | 35 | 26 | -10 |
| 13 | Gümüşhanespor | 26 | 4 | 12 | 10 | 22 | 42 | 22 | -20 |
| 14 | Malatya Arguvanspor | 26 | 2 | 20 | 4 | 13 | 51 | 10 | -38 |
| 15 | Tarsus İdman Yurdu | 26 | 2 | 21 | 3 | 18 | 79 | 9 | -61 |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 19/04/2024 | Beşiktaş | vs | MKE Ankaragücü |
| 20/04/2024 | İstanbulspor | vs | Fatih Karagümrük |
| 20/04/2024 | Konyaspor | vs | Alanyaspor |
| 20/04/2024 | Kayserispor | vs | Trabzonspor |
| 20/04/2024 | Samsunspor | vs | Adana Demirspor |
| 21/04/2024 | Başakşehir FK | vs | Çaykur Rizespor |
| 21/04/2024 | Antalyaspor | vs | Hatayspor |
| 21/04/2024 | Galatasaray | vs | Pendikspor |
| 21/04/2024 | Gaziantep FK | vs | Kasımpaşa |
| 22/04/2024 | Sivasspor | vs | Fenerbahçe |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 19/04/2024 | Altay | vs | Manisa FK |
| 20/04/2024 | Bandırmaspor | vs | Tuzlaspor |
| 20/04/2024 | Giresunspor | vs | Göztepe |
| 20/04/2024 | Eyüpspor | vs | Boluspor |
| 21/04/2024 | Bodrum FK | vs | Şanlıurfaspor |
| 21/04/2024 | Çorum FK | vs | Adanaspor |
| 21/04/2024 | Gençlerbirliği | vs | Erzurumspor FK |
| 21/04/2024 | Sakaryaspor | vs | Keçiörengücü |
| 22/04/2024 | Ümraniyespor | vs | Kocaelispor |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 21/04/2024 | Adıyaman FK | vs | 1461 Trabzon FK |
| 21/04/2024 | Altınordu | vs | Yeni Mersin İdman Yurdu |
| 21/04/2024 | Ankara Demirspor | vs | Diyarbekir Spor |
| 21/04/2024 | Beyoğlu Yeniçarşıspor | vs | Van Spor FK |
| 21/04/2024 | Bucaspor 1928 | vs | Esenler Erokspor |
| 21/04/2024 | Bursaspor | vs | Hes İlaç Afyonspor |
| 21/04/2024 | Kırşehir Futbol SK | vs | Kırklarelispor |
| 21/04/2024 | Nazilli Belediyespor | vs | Karacabey Belediye Spor |
| 21/04/2024 | Serik Belediyespor | vs | Zonguldak Kömürspor |
| 21/04/2024 | Altınordu - Yeni Mersin İdman Yurdu | Altınordu ligde evindeki son 6 maçında hiç kaybetmedi | Altınordu yenilmez |
| 21/04/2024 | Ankara Demirspor - Diyarbekir Spor | Ankara Demirspor ligdeki son 5 maçında hiç kazanamadı | Diyarbekir Spor yenilmez |
| 21/04/2024 | Kırşehir Futbol SK - Kırklarelispor | Kırşehir Futbol SK ligdeki son 7 maçında hiç kazanamadı | Kırklarelispor yenilmez |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 21/04/2024 | Edirnespor | vs | Mardin 1969 Spor |
| 21/04/2024 | İnegöl Kafkas GK | vs | Tarsus İdman Yurdu |
| 21/04/2024 | Karabük İdmanyurdu Spor | vs | Malatya Arguvanspor |
| 21/04/2024 | Kepezspor FAŞ | vs | Ayvalıkgücü Belediyespor |
| 21/04/2024 | Kırıkkalegücü FK | vs | Gümüşhanespor |
| 21/04/2024 | Talasgücü Belediyespor | vs | Artvin Hopaspor |
| 21/04/2024 | 52 Orduspor FK | vs | K.Çekmece Sinopspor |
