Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak ile Sabah erken saatte Gümüldür de buluştuk. Sabah olduğu için çay mı çorba mı diye sorduğunda, ben tercihimi çorbadan ve sonra çaydan yana kullandım “Mandalina Hasadına” ilişkin Mandalina bahçesinde uygulamalı bir söyleşi yaptık… 

Mandalina üretiminde geçtiğimiz yıla göre yüzde 100’ün üzerinde artış olduğunun söyleyen Başkan Uçak, “Bu sezon olumsuzluk önemli pazarımız olan Rusya’daki belirsizlik, Avrupa ülkelerinin hissetmeye başladığı durgunluk karşımıza çıkıyor...” 

Başkan Uçak, Türkiye’nin yaş meyve sebze sektöründe 2021 yılında 453 milyon dolarlık ihracatıyla ihracat şampiyonu olan dünyaca ünlü “Satsuma Mandalina Hasadı” Gazeteci Dostlarımızla birlikte hasat başlangıcını bahçede ağaçlardan keseceğimiz mandalinalarla başlatalım istedik.” 

Bazı merak ettiklerimizi soruyoruz. Başkan Uçak, meyve üretiminin yüzde 10-30 bandında azaldığına dikkat çekerken Rusya-Ukrayna savaşının da ihracatta olumsuz etkisi olduğunu söylüyor. Başkan Hayrettin Uçak’a soruyorum. -İstatistiklere göre Türkiye de işsizlik rakamları yüksek görünüyor. Müesseselerinizde, tarla, bağ, bahçelerinizde çalıştıracak işçi buluyor musunuz? Başkan Uçak; “En büyük sıkıntıyı çalıştıracak işçi bulamamakta çekiyoruz. Zaman geliyor işçi bulamadığımız için ürünlerimiz tarlalarda kalıp çürüyor.” Mandalinadaki kaybı engellemek adına projeler de üretiyoruz... 

Türkiye’nin mandalina ihracatındaki yerini açıklayan Uçak, “Ticaret Bakanlığı kesim ve ihraç komisyonunun onayıyla 22 Ekim 2022 tarihinde başladı. 2021 yılında ülkemize 453 milyon dolar döviz kazandıran ve yaş meyve sebze ürünleri içinde en fazla ihracatı gerçekleştirilen ürün olan mandalina sezonunun ülkemize, üreticilerimize ve ihracatçılarımıza hayırlı olmasını diliyorum. Ülkemiz mandalina üretiminde Çin ve İspanya’nın ardından üçüncü sırada yer alıyor. Dünyada üretilen 100 mandalinanın 5’i ülkemizde üretilmektedir. İhracatta da Çin ve Güney Afrika’nın ardından ülkemiz yine üçüncü sırada yer almaktadır. Türkiye olarak 2021 yılında 62 ülkeye 930 bin ton ve 453 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdik. 2000 yılına göre ihracatta yüzde 15'lik artış sağladık. Ürettiğimiz mandalinanın %58’ni ihraç ettiğimizi görüyoruz. Bu rakamlardan bu ürünün ülkemiz için ne kadar önemli bir değer olduğu anlaşılmaktadır. İhracat yaptığımız 62 ülkeyi 162 ülke yapmak için ülke ülke dolaşıyoruz.” diye anlatıyor... 

Başkan Uçak, Mandalina ürünlerinin bir önceki yıla göre 2 kat arttığını belirten “Bu yıl temmuz ayında oluşturduğumuz bir heyet ile Ege Bölgesi’ndeki narenciye rekoltesini belirlemeye çalıştık. Ve bu sezon Bölgemizdeki mandalina rekoltesini 175 bin tonu İzmir’de olmak üzere 250 bin ton olarak hesapladık. Geçen sezonki üretime göre mandalina ürününde bölgemizde yüzde 100’ün üzerinde artış gerçekleşmiştir. İspanya’da bu sezon mandalina rekoltesinin düşük olması sebebiyle bu sezonun ülkemiz için önemli bir avantaj yılı olacak.” diye konuştu… 

Rusya-Ukrayna savaşının mandalina ihracatında da vurdu. “Bu sezon olumsuz, önemli pazarlarımız olan Rusya’daki belirsizlik durumu ve Avrupa ülkelerinin hissetmeye başladığı durgunluk bu  

sezon ihracatta 1 milyon ton ve 650 milyon dolara barajını aşarak başarılı bir mandalina sezonunu geride bırakırız” diyordu… 

Başkan Uçak; “Mandalina konusunda bu sezon önem verdiğimiz iki projemizden söz etmek istiyorum. İlki Ege Üniversitesi ile İzmir Tarım Orman İzmir İl Müdürlüğü ile birlikte gerçekleştirdiğimiz meyve kayıplarını belirlenmek ve kayıpları sıfıra indirmek. Ülkemizde birçok meyvede yüzde 10 - 30 arasında kayıplar yaşanıyor. İkinci kalite ürünler zaten sanayiye giderek değerleniyor. Konserve, meyve suyu, kozmetik sektörlerinde değerlendiriliyor. Mandalina üretimi ve ihracatı Türkiye için çok önemlidir…