Bir iyi, bir kötü haber…
Önceliği “kötü” haberden yana kullanmak, muhataplar açısından “iyi”nin etki gücünü artırır. Ancak kötünün kendisini yok etmez, gücünden bir şey eksiltmez.
Hele bu iyi ve kötü hayati bir meseleyse fark etmez.
O halde ilk bakışta iyi gibi görünün şu kötü haberi verelim; Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı taklit, tağşiş veya ilaç etken maddesi tespit edilen 229 firmaya ait 386 parti ürünü biliyor.
İhtiyaç olursa şu linkten ulaşabilirsiniz:
Kötünün etkisini artıran etkenlerden ilki ürünlerin her gün tükettiğimiz yağ, et ürünleri, çikolata, unlu mamuller olması…
Üstelik bunların büyük bölümünün Ege’den çıkması…
Bir de uzun yıllardır üretimi sürdürmeleri…
Bakanlığın duyurduğu bu haberde geçen taklit ve tağşişi iyi bilelim.
Tağşiş: Gıda maddelerinin ve gıdayla temasta bulunan madde ve malzemelerin, mevzuata veya izin verilen özelliklerine aykırı olarak üretilmesi halidir.
Taklit: Gıda maddesinin ve gıdayla temasta bulunan madde ve malzemelerin şekil, bileşim ve nitelikler itibariyle kendisinde olmayan özellikleri sahip gibi gösterilmesidir.
İnsan yiyeceğinden söz ediyoruz.
Bunları yiyoruz.
Denetim olması iyi.
Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, bu kapsamda son olarak 91 firmanın 113 parti ürününü ifşa ettiklerini duyurdu.
Bakan Pakdemirli denetimlerin titizlikle sürdürüldüğünü söyleyerek güvence veriyor.
Bir de, vatandaşları da sorumluluğa davet ediyor.
CİMER ve Alo 174 Gıda Hattına ve 0501 174 0 174 WhatsApp Gıda İhbar Hattına başvurulmasını istiyor.
TATLI HAYATIN RİSKLERİ
Taklit ve tağşişi tanımlarken anlatım kolaylığını gözettim. Şimdi taklit ve tağşişte sadece katkı maddelerinden birine değinelim bu yazıda. Gıda boyası…
Sakarya Üniversitesi’nden bir grup bilim insanının çalışmasından renklendirici kullanılan katkı maddelerinin DNA hasarına yol açtığı ortaya çıktı.
Unlu mamuller, içecek, tatlı, evcil hayvan yiyeceği, ilaç ve kozmetik ürünlerinde renklendirici olarak kullanılan “tatrazin” ve “sunset yellow” adlı katkı maddelerinden fazla doz alımında DNA hasarının hızlandığı saptandı.
Gıda boyası, “yapay renklendirici” olarak da bilinen, farklı görünümler yaratmak üzere yiyecek ve içeceklerin doğal rengini değiştiren bir tür kimyasal maddedir.
Fark etmesek de yapay renklendiriciler, kimyasallar içeriyor. Çoğunlukla petrol ürünlerinden elde ediliyor.
Çocuklarda hiperaktiviteye yol açtığı biliniyor.
Gıda boyaları Norveç, Finlandiya ve Avıstralya’da yasaklandı. AB ise gıda boyası kullanılmış ürünlerin paketlerinde uyarı etiketini zorunlu tutuyor.
Bu böyle biline…
Demek ki, gıda maddelerini tüketirken dikkatli olmamız gerekiyor.
İYİ HABERLER KUŞKULUDUR
İyi habere gelince; Son dakika gelişmeleri içinde en çok ilgimizi çeken Covit-19 aşısının bulunduğuna ilişkin haberlerdir.
ABD’nin güvenilir kurumlarından Pittsburgh Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde görevli uzmanlar koronavirüsü tamamen etkisiz hale getiren antikor keşfettiklerini iddia etti.
Bilim insanları, salgına karşı "virüsü tamamen kaybeden" antikor bileşeni keşfedildiğini duyurdu.
İlacın, dünyayı etkisi altına alan ölümcül koronavirüs türü SARS-CoV-2 yani Covid-19'a karşı potansiyel bir koruyucu olacağı tahmin ediliyor.
Heyecan uyandırdı mı?
Kimse koronavirüsün sona erdiğine tanık olmadan buna inanmayacaktır.
Ancak görünen şu ki, yaşamak için her gün yemek zorunda kaldığı gıda maddelerinin zehir saçtığı haberinin yarattığı kötü etkiyi, ölümcül virüsün ortadan kaldıracağına dair iyi haberin umudu silemez.
Başta bir iyi, bir kötü tezinin ne kadar çelişkili olduğunu şimdi daha iyi anladık.
Tek tesellimiz Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda ürünlerini sıkı denetlemesi olmamalı…
Her birey, kendi yiyip içtiğinden sorumlu…
İyi haberler hakkındaki kuşku, artık dünyanın asla güvenli bir gezegen olmadığı gerçeğinden kaynaklanmaktadır.
Sorumluluğumuz sadece kendi hayatımızı korumakla sınırlı değil.
Gelecek nesillerin sağlığı için sosyal sorumlulukların da toplum bilincine yerleşmesi gerekir.
Bir iyi, bir de daha iyi haberler verebilmek umuduyla sağlıklı günlerde yaşamak en büyük dileğimizdir.
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Beşiktaş | 18 | 12 | 4 | 2 | 41 | 21 | 38 | +20 |
2 | Fenerbahçe | 17 | 11 | 4 | 2 | 35 | 21 | 35 | +14 |
3 | Gaziantep FK | 18 | 9 | 2 | 7 | 33 | 20 | 34 | +13 |
4 | Galatasaray | 18 | 10 | 5 | 3 | 34 | 16 | 33 | +18 |
5 | Hatayspor | 18 | 9 | 5 | 4 | 27 | 22 | 31 | +5 |
6 | Alanyaspor | 18 | 9 | 6 | 3 | 29 | 16 | 30 | +13 |
7 | Fatih Karagümrük | 18 | 7 | 5 | 6 | 30 | 24 | 27 | +6 |
8 | Trabzonspor | 18 | 7 | 5 | 6 | 20 | 21 | 27 | -1 |
9 | Antalyaspor | 19 | 6 | 6 | 7 | 20 | 26 | 25 | -6 |
10 | Yeni Malatyaspor | 18 | 6 | 6 | 6 | 25 | 24 | 24 | +1 |
11 | Sivasspor | 18 | 5 | 5 | 8 | 20 | 22 | 23 | -2 |
12 | Başakşehir FK | 18 | 6 | 7 | 5 | 25 | 29 | 23 | -4 |
13 | Konyaspor | 18 | 6 | 8 | 4 | 26 | 24 | 22 | +2 |
14 | Göztepe | 18 | 5 | 6 | 7 | 24 | 22 | 22 | +2 |
15 | Kasımpaşa | 17 | 6 | 7 | 4 | 20 | 27 | 22 | -7 |
16 | Çaykur Rizespor | 18 | 5 | 7 | 6 | 23 | 34 | 21 | -11 |
17 | Gençlerbirliği | 18 | 5 | 9 | 4 | 19 | 34 | 19 | -15 |
18 | Kayserispor | 18 | 4 | 10 | 4 | 12 | 23 | 16 | -11 |
19 | MKE Ankaragücü | 17 | 4 | 10 | 3 | 20 | 27 | 15 | -7 |
20 | Denizlispor | 18 | 3 | 10 | 5 | 17 | 30 | 14 | -13 |
21 | BB Erzurumspor | 18 | 3 | 11 | 4 | 16 | 33 | 13 | -17 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Giresunspor | 17 | 10 | 2 | 5 | 25 | 13 | 35 | +12 |
2 | İstanbulspor | 17 | 10 | 3 | 4 | 37 | 19 | 34 | +18 |
3 | Samsunspor | 17 | 9 | 2 | 6 | 24 | 16 | 33 | +8 |
4 | Altay | 17 | 10 | 5 | 2 | 30 | 16 | 32 | +14 |
5 | Adana Demirspor | 17 | 9 | 4 | 4 | 30 | 16 | 31 | +14 |
6 | Tuzlaspor | 17 | 9 | 5 | 3 | 27 | 24 | 30 | +3 |
7 | Ankara Keçiörengücü | 17 | 8 | 5 | 4 | 22 | 13 | 28 | +9 |
8 | Altınordu | 17 | 8 | 5 | 4 | 22 | 22 | 28 | 0 |
9 | Bursaspor | 17 | 8 | 6 | 3 | 31 | 27 | 27 | +4 |
10 | Bandırmaspor | 17 | 7 | 7 | 3 | 22 | 19 | 24 | +3 |
11 | Adanaspor | 17 | 6 | 8 | 3 | 24 | 22 | 21 | +2 |
12 | Ümraniyespor | 17 | 5 | 7 | 5 | 18 | 26 | 20 | -8 |
13 | Boluspor | 17 | 5 | 8 | 4 | 18 | 20 | 19 | -2 |
14 | Menemenspor | 17 | 3 | 7 | 7 | 16 | 26 | 16 | -10 |
15 | Balıkesirspor | 17 | 4 | 9 | 4 | 16 | 28 | 16 | -12 |
16 | Akhisarspor | 17 | 3 | 10 | 4 | 13 | 25 | 13 | -12 |
17 | Ankaraspor | 17 | 2 | 12 | 3 | 12 | 31 | 9 | -19 |
18 | Eskişehirspor | 17 | 0 | 11 | 6 | 10 | 34 | 3 | -24 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Eyüpspor | 19 | 15 | 2 | 2 | 45 | 14 | 47 | +31 |
2 | Van Spor | 19 | 11 | 4 | 4 | 30 | 18 | 37 | +12 |
3 | Turgutluspor | 19 | 12 | 7 | 0 | 23 | 29 | 36 | -6 |
4 | Sakaryaspor | 19 | 10 | 4 | 5 | 32 | 20 | 35 | +12 |
5 | Kırşehir Belediyespor | 19 | 9 | 4 | 6 | 27 | 15 | 33 | +12 |
6 | Pazarspor | 19 | 10 | 6 | 3 | 32 | 25 | 33 | +7 |
7 | Kırklarelispor | 19 | 7 | 3 | 9 | 23 | 15 | 30 | +8 |
8 | Bodrumspor | 19 | 8 | 6 | 5 | 44 | 30 | 29 | +14 |
9 | Serik Belediyespor | 19 | 7 | 4 | 8 | 29 | 22 | 29 | +7 |
10 | Tarsus İdman Yurdu | 19 | 7 | 6 | 6 | 28 | 20 | 27 | +8 |
11 | Sivas Belediyespor | 19 | 6 | 5 | 8 | 32 | 24 | 26 | +8 |
12 | Karacabey Belediyespor | 19 | 7 | 7 | 5 | 23 | 20 | 26 | +3 |
13 | Etimesgut Belediyespor | 19 | 6 | 7 | 6 | 18 | 20 | 24 | -2 |
14 | Pendikspor | 19 | 6 | 11 | 2 | 26 | 25 | 20 | +1 |
15 | 1922 Konyaspor | 19 | 5 | 10 | 4 | 22 | 22 | 19 | 0 |
16 | Kastamonuspor | 19 | 5 | 10 | 4 | 18 | 29 | 19 | -11 |
17 | Mamak FK | 19 | 5 | 10 | 4 | 20 | 44 | 19 | -24 |
18 | Elazığspor | 19 | 6 | 10 | 3 | 26 | 36 | 18 | -10 |
19 | Bayburt Özel İdare Spor | 19 | 4 | 13 | 2 | 15 | 34 | 14 | -19 |
20 | Kardemir Karabükspor | 19 | 0 | 17 | 2 | 6 | 57 | 1 | -51 |
Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 1928 Bucaspor | 15 | 11 | 2 | 2 | 33 | 10 | 35 | +23 |
2 | Diyarbekirspor | 15 | 10 | 2 | 3 | 21 | 10 | 33 | +11 |
3 | Arnavutköy Belediye | 15 | 8 | 4 | 3 | 22 | 13 | 27 | +9 |
4 | Yeşilyurt Belediyespor | 15 | 8 | 5 | 2 | 22 | 11 | 26 | +11 |
5 | Ofspor | 15 | 7 | 4 | 4 | 22 | 19 | 25 | +3 |
6 | Edirnespor | 15 | 6 | 5 | 4 | 21 | 20 | 22 | +1 |
7 | Fatsa Belediyespor | 15 | 6 | 5 | 4 | 14 | 15 | 22 | -1 |
8 | Belediye Derincespor | 15 | 5 | 4 | 6 | 18 | 14 | 21 | +4 |
9 | 1877 Alemdağspor | 15 | 5 | 6 | 4 | 21 | 26 | 19 | -5 |
10 | Nevşehir Belediyespor | 15 | 5 | 7 | 3 | 18 | 16 | 18 | +2 |
11 | Artvin Hopaspor | 15 | 5 | 8 | 2 | 20 | 31 | 17 | -11 |
12 | Payasspor | 15 | 4 | 7 | 4 | 19 | 21 | 16 | -2 |
13 | Çankaya FK | 15 | 5 | 9 | 1 | 13 | 26 | 16 | -13 |
14 | Kızılcabölükspor | 15 | 3 | 7 | 5 | 16 | 22 | 14 | -6 |
15 | Antalya Kemerspor | 15 | 2 | 8 | 5 | 14 | 28 | 11 | -14 |
16 | Manisaspor | 15 | 1 | 8 | 6 | 10 | 22 | 9 | -12 |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
18/01/2021 | Fenerbahçe | vs | MKE Ankaragücü |
18/01/2021 | Kasımpaşa | vs | BB Erzurumspor |
19/01/2021 | Göztepe | vs | Gençlerbirliği |
19/01/2021 | Kayserispor | vs | Başakşehir FK |
19/01/2021 | Trabzonspor | vs | Konyaspor |
20/01/2021 | Çaykur Rizespor | vs | Gaziantep FK |
20/01/2021 | Hatayspor | vs | Yeni Malatyaspor |
20/01/2021 | Galatasaray | vs | Denizlispor |
21/01/2021 | BB Erzurumspor | vs | Alanyaspor |
21/01/2021 | Fatih Karagümrük | vs | Beşiktaş |
24/01/2021 | Gaziantep FK - Hatayspor | Gaziantep FK ligde evindeki son 9 maçında hiç kaybetmedi | Gaziantep FK yenilmez |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
23/01/2021 | Bandırmaspor | vs | Ümraniyespor |
23/01/2021 | Eskişehirspor | vs | Ankaraspor |
23/01/2021 | Adana Demirspor | vs | Bursaspor |
24/01/2021 | Ankara Keçiörengücü | vs | Boluspor |
24/01/2021 | Tuzlaspor | vs | Akhisarspor |
24/01/2021 | Giresunspor | vs | Balıkesirspor |
24/01/2021 | Samsunspor | vs | Altay |
25/01/2021 | İstanbulspor | vs | Adanaspor |
25/01/2021 | Altınordu | vs | Menemenspor |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
27/01/2021 | Bodrumspor | vs | Etimesgut Belediyespor |
27/01/2021 | Elazığspor | vs | Bayburt Özel İdare Spor |
27/01/2021 | Karacabey Belediyespor | vs | Kastamonuspor |
27/01/2021 | Kırşehir Belediyespor | vs | Turgutluspor |
27/01/2021 | Mamak FK | vs | Kardemir Karabükspor |
27/01/2021 | Pazarspor | vs | Eyüpspor |
27/01/2021 | Pendikspor | vs | Serik Belediyespor |
27/01/2021 | Sakaryaspor | vs | 1922 Konyaspor |
27/01/2021 | Sivas Belediyespor | vs | Kırklarelispor |
27/01/2021 | Van Spor | vs | Tarsus İdman Yurdu |
Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
---|---|---|---|
28/01/2021 | Antalya Kemerspor | vs | 1877 Alemdağspor |
28/01/2021 | Belediye Derincespor | vs | Arnavutköy Belediye |
28/01/2021 | Çankaya FK | vs | Kızılcabölükspor |
28/01/2021 | Diyarbekirspor | vs | Manisaspor |
28/01/2021 | Edirnespor | vs | Artvin Hopaspor |
28/01/2021 | Fatsa Belediyespor | vs | Nevşehir Belediyespor |
28/01/2021 | Ofspor | vs | 1928 Bucaspor |
28/01/2021 | Payasspor | vs | Yeşilyurt Belediyespor |