|
Tweet |
Hafız Mustafa 1864 Yönetim Kurulu Başkanı Avni Ongurlar:
”PANDEMİDEN GÜÇLENEREK ÇIKTIK”
Türk tatlıcılığının 157 yıllık geleneği Hafız Mustafa 1864, değişen müşteri alışkanlıklarını takip ederek satış kanallarını dijitalleştirdi. Türk gastronomisinin en başarılı örneklerini sunan Hafız Mustafa 1864 bu sayede dünyanın dört bir yanına gönderim yapmaya başladı. Markasının yarıyıl değerlendirmesini yapan Hafız Mustafa 1864 Yönetim Kurulu Başkanı Avni Ongurlar, “Dünyayı etkisi altına alan koronavirüs salgını bizleri de derindenetkiledi. Turist sayısında yaşanan düşüşler ve kısıtlamalar satışları durma noktasına getirdi. Ancak pandemi öncesinde başlattığımız dijitalleşme çalışmalarımızla hızla toparladık. Bugün hem dükkânlarımız eski neşesine kavuştu hem de Türk tatlılarını talep olan her yere göndermeyi sürdürüyoruz.Yakaladığımız ivmeyle ülkemizde ve yurtdışında yeni mağazalar açtık, markamızıve Türk tatlıcılığını dünyanın her yerinde duyurmaya kararlıyız” ifadelerinikullandı.
Tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüs salgını Türk gıda sektörünü de olumsuz etkiledi. Ülkemize gelen turist sayısının kısıtlamalar nedeniyle önemli ölçüde düşmesi, sokağa çıkma yasakları ve kısıtlamalar perakende satışını olumsuz etkilerken, satış kanallarında dijitalleşmeyi başaran markalar süreçten yara almadan çıkmayı başardı.
Satış kanallarında dijitalleşmesini başarılı bir şekilde gerçekleştiren 157 yıllık Hafız Mustafa 1864’ün Yönetim Kurulu Başkanı Avni Ongurlar, pandemi öncesibaşlattıkları dijital dönüşümün faydalarından bahsederek, 2021 yılının ilk yarısını değerlendirdi.
“MİSAFİRLERİMİZ BİZE GELEMİYORSA,
BİZ ONLARIN AYAĞINA GİDERİZ”
Ürünlerinin birer kültür elçisi olduğunu belirten Avni Ongurlar, “Pandemi öncesinde dünyanın dört bir yanından gelen misafirlerimiz 157 yıllık Türk tatlıcılık geleneğinin tadına bakma fırsatı yakalıyordu. Küresel salgın önce yabancı misafirlerimizin ziyaretlerini engelledi. Ardından kısıtlamalar ve sokağa çıkma yasaklarının başlaması yerli misafirlerimizinde gelişini zorlaştırdı. Satışlarımız önemli bir ölçüde düştü. Salgından önce uygulamaya koyduğumuz dijital satış platformumuzu güncelleyerek daha yaygın ve kolay şekilde kullanılmasını sağladık. Avrupa’ya 1 gün, Amerika ve diğer kıtalara en geç 3 işgününde ulaşan bir kargo sistemi kurduk. Böylece misafirlerimiz bize gelemesede biz ürünlerimizi onların ayağına götürdük. Ülkemizin her yerine de gönderim yaptık. Paket gönderiminde 2020’nin ilk 6 ayı ile 2021’i karşılaştırdığımızda yüzde 60 büyüme gerçekleştirdik. E-ticaret getirileri ciromuzun yüzde17’sini karşıladı. Böylece üretim rakamlarımız 2020’nin aynı dönemine göre yüzde 25’lik artış gösterdi. Normalleşmenin yaşanmasıyla perakende satışlarımız da eski seviyelerine döndü. Dükkânlarımızdaki eski neşeye kavuştuk” ifadelerini kullandı.
“PANDEMİDE TADİLAT ÇALIŞMALARIMIZI TAMAMLADIK”
Krizi iyi yönetmek için bir dizi kararlar aldıklarını belirten Ongurlar, “Pandemi dönemini iyi yönetebilmek için bir dizi kararlar aldık. Şubelerimiz İstanbul’un en değerli lokasyonlarında yer aldığından kira maliyetlerimizde mücbir sebep nedeniyle mülk sahipleriyle görüşmeler yaptık. Stoklarımızda oldukça fazla ürün kaldığından, uzun soluklu çalıştığımız tedarikçi firmalar ile görüşüp, stok iadesinden, fiyat indirimine kadar tüm seçenekleri değerlendirdik. Zamanı iyi değerlendirmek için tadilat isteyen tüm şubelerimizde yenileme çalışmaları yaptık. En kötüsüne hazırlandık. Daha iyisinin olması için durmadan çalıştık. Pandemiden güçlü çıktık” dedi.
“ŞUBE SAYIMIZI ARTTIRDIK”
2021 yılının ilk 6 ayında Antalya ve İstanbul’da online ve perakende satış yapabilecekleri iki şubeyi devreye aldıklarını belirten Avni Ongurlar, “Antalyave İstanbul, Kağıthane’de online ve perakende satış yapabileceğimiz iki şubemizi devreye soktuk. Ayrıca İstanbul Galataport’ta şubemiz Eylül ayında açılıyor. Yurtdışında da şubelerimizin sayısını arttırmayı hedefliyoruz. Pazar araştırmalarımız sonucunda hedeflediğimiz ülkelerde şube açmak için İngiltere, Almanya, Katar ve Mısır’dan yatırımcılarla görüşüyoruz. Hafız Mustafa 1864’ün doğrudan yatırımı olacak şubeler konusunda da çalışmalarımızı sürdürüyoruz”şeklinde konuştu.
YORUMLAR
FACEBOOK YORUM
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KOBİ HABERLERİ Haberleri
- BUGÜN
- BU HAFTA
- BU AY
İzmir İş dünyasının tanınmış isimlerinden Sanayici iş adamı, ESİAD geçmiş dönem ..
Bayraklı Belediyesi Kültür Müdürlüğünde 10 yıldır Ressam eğitmen olarak yetişkin..
İzmir Büyükşehir Belediyesi, fuar reklamlarını geniş kitlelere duyurmak için ayr..
İzmir Tarihi Basmane Hatuniye Yardım Derneği ihtiyaç sahiplerine sahip çıkmaya d..
İsrail'in yıllardan beri Filistin'de uyguladığı sinsi toprak işgali hareketi bu ..
Kuşadası’nda yapılan Çocuk Fitness Jimnastik Türkiye Şampiyonası ve Milli Takım ..
İZASİAD( İzmir Ağrılı Sanayici ve İşadamları Derneği) 31 Mart 2024Mahalli İdarel..
Başta reklamcılık, basın yayın faaliyetleri olma farklı alanlarda ve sektörlerde..
Son dakika haberi: AFAD, Çorum'un Mecitözü ilçesinde Richter ölçeğine göre 4.4 b..
Yarımada’nın saklı cenneti Karaburun, ziraat odalarının başkan ve temsilcilerini..- HABERLER
- VİDEOLAR
Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük, ülkemizde 2008 ve öncesinde dönem..
MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, olağanüstü tüzük kurultayıyla ilgili tarihi aç..
Kamu alacağı, 5 yıl içinde tahsil edilmezse, zaman aşımına uğrayacak. Para cezal..| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Galatasaray | 38 | 33 | 2 | 3 | 92 | 26 | 102 | +66 |
| 2 | Fenerbahçe | 38 | 31 | 1 | 6 | 99 | 31 | 99 | +68 |
| 3 | Trabzonspor | 38 | 21 | 13 | 4 | 69 | 50 | 67 | +19 |
| 4 | Başakşehir FK | 38 | 18 | 13 | 7 | 57 | 43 | 61 | +14 |
| 5 | Kasımpaşa | 38 | 16 | 14 | 8 | 62 | 65 | 56 | -3 |
| 6 | Beşiktaş | 38 | 16 | 14 | 8 | 52 | 47 | 56 | +5 |
| 7 | Sivasspor | 38 | 14 | 12 | 12 | 47 | 54 | 54 | -7 |
| 8 | Alanyaspor | 38 | 12 | 10 | 16 | 53 | 50 | 52 | +3 |
| 9 | Çaykur Rizespor | 38 | 14 | 16 | 8 | 48 | 58 | 50 | -10 |
| 10 | Antalyaspor | 38 | 12 | 13 | 13 | 44 | 49 | 49 | -5 |
| 11 | Gaziantep FK | 38 | 12 | 18 | 8 | 50 | 57 | 44 | -7 |
| 12 | Adana Demirspor | 38 | 10 | 14 | 14 | 54 | 61 | 44 | -7 |
| 13 | Samsunspor | 38 | 11 | 17 | 10 | 42 | 52 | 43 | -10 |
| 14 | Kayserispor | 38 | 11 | 15 | 12 | 44 | 57 | 42 | -13 |
| 15 | Hatayspor | 38 | 9 | 15 | 14 | 45 | 52 | 41 | -7 |
| 16 | Konyaspor | 38 | 9 | 15 | 14 | 40 | 53 | 41 | -13 |
| 17 | MKE Ankaragücü | 38 | 8 | 14 | 16 | 46 | 52 | 40 | -6 |
| 18 | Fatih Karagümrük | 38 | 10 | 18 | 10 | 49 | 52 | 40 | -3 |
| 19 | Pendikspor | 38 | 9 | 19 | 10 | 42 | 73 | 37 | -31 |
| 20 | İstanbulspor | 38 | 4 | 27 | 7 | 27 | 80 | 16 | -53 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Eyüpspor | 34 | 24 | 7 | 3 | 77 | 31 | 75 | +46 |
| 2 | Göztepe | 34 | 21 | 6 | 7 | 60 | 20 | 70 | +40 |
| 3 | Sakaryaspor | 34 | 17 | 8 | 9 | 50 | 35 | 60 | +15 |
| 4 | Bodrumspor | 34 | 15 | 7 | 12 | 43 | 22 | 57 | +21 |
| 5 | Çorum FK | 34 | 16 | 10 | 8 | 55 | 36 | 56 | +19 |
| 6 | Kocaelispor | 34 | 16 | 11 | 7 | 48 | 41 | 55 | +7 |
| 7 | Boluspor | 34 | 15 | 11 | 8 | 33 | 35 | 53 | -2 |
| 8 | Gençlerbirliği | 34 | 13 | 9 | 12 | 39 | 33 | 51 | +6 |
| 9 | Bandırmaspor | 34 | 13 | 10 | 11 | 49 | 32 | 50 | +17 |
| 10 | Erzurumspor FK | 34 | 12 | 11 | 11 | 30 | 34 | 44 | -4 |
| 11 | Ümraniyespor | 34 | 12 | 15 | 7 | 40 | 47 | 43 | -7 |
| 12 | Manisa FK | 34 | 9 | 12 | 13 | 40 | 40 | 40 | 0 |
| 13 | Keçiörengücü | 34 | 10 | 14 | 10 | 34 | 43 | 40 | -9 |
| 14 | Adanaspor | 34 | 11 | 17 | 6 | 28 | 45 | 39 | -17 |
| 15 | Şanlıurfaspor | 34 | 9 | 14 | 11 | 32 | 37 | 38 | -5 |
| 16 | Tuzlaspor | 34 | 9 | 14 | 11 | 35 | 47 | 38 | -12 |
| 17 | Altay | 34 | 5 | 25 | 4 | 16 | 76 | 10 | -60 |
| 18 | Giresunspor | 34 | 2 | 28 | 4 | 16 | 71 | 7 | -55 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Esenler Erokspor | 36 | 26 | 5 | 5 | 83 | 29 | 83 | +54 |
| 2 | Van Spor FK | 36 | 24 | 6 | 6 | 63 | 37 | 75 | +26 |
| 3 | Bucaspor 1928 | 36 | 21 | 5 | 10 | 54 | 25 | 73 | +29 |
| 4 | 1461 Trabzon FK | 36 | 21 | 6 | 9 | 71 | 39 | 72 | +32 |
| 5 | Ankaraspor | 36 | 15 | 8 | 13 | 45 | 35 | 58 | +10 |
| 6 | Yeni Mersin İdman Yurdu | 36 | 16 | 10 | 10 | 50 | 36 | 58 | +14 |
| 7 | Beyoğlu Yeniçarşıspor | 36 | 15 | 14 | 7 | 47 | 38 | 52 | +9 |
| 8 | Karacabey Belediye Spor | 36 | 13 | 11 | 12 | 43 | 37 | 51 | +6 |
| 9 | Ankara Demirspor | 36 | 15 | 16 | 5 | 43 | 46 | 50 | -3 |
| 10 | Diyarbekir Spor | 36 | 12 | 15 | 9 | 39 | 41 | 45 | -2 |
| 11 | Kırklarelispor | 36 | 11 | 14 | 11 | 33 | 41 | 44 | -8 |
| 12 | Altınordu | 36 | 10 | 13 | 13 | 45 | 39 | 43 | +6 |
| 13 | Hes İlaç Afyonspor | 36 | 10 | 14 | 12 | 25 | 38 | 42 | -13 |
| 14 | Serik Belediyespor | 36 | 10 | 16 | 10 | 29 | 45 | 40 | -16 |
| 15 | Nazilli Belediyespor | 36 | 11 | 16 | 9 | 38 | 57 | 39 | -19 |
| 16 | Zonguldak Kömürspor | 36 | 11 | 17 | 8 | 41 | 57 | 38 | -16 |
| 17 | Kırşehir Futbol SK | 36 | 5 | 23 | 8 | 38 | 76 | 23 | -38 |
| 18 | Bursaspor | 36 | 6 | 22 | 8 | 28 | 64 | 23 | -36 |
| 19 | Adıyaman FK | 36 | 4 | 25 | 7 | 28 | 63 | 19 | -35 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kepezspor FAŞ | 28 | 22 | 2 | 4 | 67 | 18 | 70 | +49 |
| 2 | Aliağa Futbol A.Ş. | 28 | 19 | 0 | 9 | 60 | 18 | 66 | +42 |
| 3 | Ayvalıkgücü Belediyespor | 28 | 15 | 6 | 7 | 40 | 25 | 52 | +15 |
| 4 | 52 Orduspor FK | 28 | 14 | 7 | 7 | 40 | 28 | 49 | +12 |
| 5 | İnegöl Kafkas GK | 28 | 13 | 7 | 8 | 37 | 30 | 47 | +7 |
| 6 | Edirnespor | 28 | 13 | 10 | 5 | 45 | 28 | 44 | +17 |
| 7 | Mardin 1969 Spor | 28 | 12 | 11 | 5 | 40 | 34 | 41 | +6 |
| 8 | K.Çekmece Sinopspor | 28 | 10 | 10 | 8 | 41 | 31 | 38 | +10 |
| 9 | Karabük İdmanyurdu Spor | 28 | 10 | 13 | 5 | 27 | 44 | 35 | -17 |
| 10 | Artvin Hopaspor | 28 | 9 | 12 | 7 | 33 | 29 | 34 | +4 |
| 11 | Talasgücü Belediyespor | 28 | 10 | 14 | 4 | 34 | 45 | 34 | -11 |
| 12 | Kırıkkalegücü FK | 28 | 8 | 15 | 5 | 31 | 42 | 29 | -11 |
| 13 | Gümüşhanespor | 28 | 4 | 14 | 10 | 25 | 49 | 22 | -24 |
| 14 | Malatya Arguvanspor | 28 | 3 | 21 | 4 | 21 | 57 | 13 | -36 |
| 15 | Tarsus İdman Yurdu | 28 | 2 | 22 | 4 | 20 | 83 | 10 | -63 |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 26/05/2024 | Fenerbahçe | 6 - 0 | İstanbulspor |
| 26/05/2024 | Hatayspor | 2 - 0 | Çaykur Rizespor |
| 26/05/2024 | Adana Demirspor | 2 - 6 | Başakşehir FK |
| 26/05/2024 | Trabzonspor | 4 - 2 | MKE Ankaragücü |
| 26/05/2024 | Pendikspor | 0 - 1 | Gaziantep FK |
| 26/05/2024 | Konyaspor | 1 - 3 | Galatasaray |
| 26/05/2024 | Kasımpaşa | 2 - 1 | Beşiktaş |
| 25/05/2024 | Sivasspor | 2 - 1 | Kayserispor |
| 25/05/2024 | Fatih Karagümrük | 3 - 1 | Samsunspor |
| 24/05/2024 | Alanyaspor | 1 - 1 | Antalyaspor |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 11/05/2024 | Kocaelispor | 0 - 2 | Sakaryaspor |
| 11/05/2024 | Erzurumspor FK | 0 - 4 | Eyüpspor |
| 11/05/2024 | Boluspor | 2 - 1 | Çorum FK |
| 11/05/2024 | Göztepe | 1 - 1 | Bodrum FK |
| 11/05/2024 | Adanaspor | 1 - 0 | Bandırmaspor |
| 11/05/2024 | Tuzlaspor | 1 - 1 | Gençlerbirliği |
| 11/05/2024 | Şanlıurfaspor | 2 - 0 | Manisa FK |
| 10/05/2024 | Giresunspor | 1 - 2 | Ümraniyespor |
| 10/05/2024 | Keçiörengücü | 1 - 1 | Altay |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| Hük. | Bursaspor | 3 - 0 | Van Spor FK |
| 04/05/2024 | Altınordu | 3 - 3 | Sincan Belediyesi Ankaraspor |
| 04/05/2024 | Bucaspor 1928 | 3 - 1 | Diyarbekir Spor |
| 04/05/2024 | Serik Belediyespor | 0 - 6 | Esenler Erokspor |
| 04/05/2024 | Beyoğlu Yeniçarşıspor | 3 - 1 | Karacabey Belediye Spor |
| 04/05/2024 | Adıyaman FK | 4 - 1 | Hes İlaç Afyonspor |
| 04/05/2024 | Ankara Demirspor | 5 - 2 | Yeni Mersin İdman Yurdu |
| 04/05/2024 | Kırklarelispor | 1 - 3 | Zonguldak Kömürspor |
| 04/05/2024 | Kırşehir Futbol SK | 4 - 5 | 1461 Trabzon FK |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 27/04/2024 | Malatya Arguvanspor | 3 - 4 | Talasgücü Belediyespor |
| 27/04/2024 | Gümüşhanespor | 2 - 4 | Kepezspor FAŞ |
| 27/04/2024 | Artvin Hopaspor | 0 - 1 | 52 Orduspor FK |
| 27/04/2024 | Mardin 1969 Spor | 4 - 2 | İnegöl Kafkas GK |
| 27/04/2024 | Tarsus İdman Yurdu | 1 - 1 | Karabük İdmanyurdu Spor |
| 27/04/2024 | Ayvalıkgücü Belediyespor | 1 - 0 | Edirnespor |
| 27/04/2024 | Aliağa Futbol A.Ş. | 6 - 3 | Kırıkkalegücü FK |
